Cab. Recipe

4 * 15 minutes Cabaret-cooking

Ingredienser:
2,0+ kg Culottesteg (snittet + salt og peber)
3 * 750 gr. frost-kartofler (i både)
2 3 * Cabaret-sovs-poser fra knorrrr (+ smør og mælk)

Fremgangsmåde:
17:50 : tænd ovn på 225 grader
18:00 : indsæt Culotte, vent 15 minutter
18:15 : skru ned til 160 grader, sæt kartoflerne ind, vent 30 minutter
18:45 : tag Culotte ud (lad hvile tildækket), vent 15 minutter (lav sovsen i denne periode)
19:00 : tag kartoflerne ud og server det hele